我家爱吃豆腐，平常都是红烧着吃，看到冰箱还有点韭菜怕放坏了，取出来和豆腐一起烧了，感觉味道还不错。
1、选择嫩豆腐烧着好吃，老豆腐的话要加点水焖一下也会变嫩。
2、红烧菜加入酱油，豆瓣酱烧入味，更香辣开胃。