看到整齐翠绿的韭菜促销，买回家一小梱，择洗干净准备烙馅饼。冰箱里的肉馅来不及解冻，逐将酱肉切碎与韭菜搭配。酱香浓郁，肥瘦相间的酱肉入馅也非常的美味。
馅料依据个人偏爱选用食材。
调制馅料的调味品依据个人口味添加。