虾是我最爱吃的食物之一，一次在饭店吃到竹签虾，就想着回家自己做，虾串上后显得很多，相比之下饭店里的真是用虾很少，还是自己做得实惠。
腌制的时间越长越入味，可加个人喜欢的调料。我喜欢吃甜的，所以加了点糖，不加也可以。