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韭菜盒子（山东版）
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溯曲
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时间:10-30分钟
食材
韭菜 适量
鸡蛋 适量
中筋面粉 适量
盐 适量
鸡精 适量
花椒面 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先将面和好，韭菜切末，加盐，鸡精，花椒面和油和好，（韭菜一定要控干哦！）
  • 步骤 2/7
    将和好的面分成小段，赶成薄饼，
  • 步骤 3/7
    在面饼上铺上和好的韭菜，
  • 步骤 4/7
    把鸡蛋打在铺好的韭菜上（要用生鸡蛋哦！）
  • 步骤 5/7
    然后放在电饼秤上，烤5到10分钟哦！
  • 步骤 6/7
    看看成品哦！怎么样不错吧，（自我感觉比炒过的鸡蛋弄的好吃些）
  • 步骤 7/7
    最好把他切开来吃哦！
小贴士

韭菜一定不要和的过早，这面赶饼加盐就好，否则会出水的哦！

发布于 2018-09-17
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