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香煎猪扒
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迷死佳

真的很好吃，如果煎成8、9分熟会更好！要看火候

时间:10-30分钟
食材
猪腰条肉 适量
猪扒 适量
油炸粉 适量
鸡蛋 适量
酱油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
白胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    猪扒切片，改刀柄锤烂肉片加入盐 白胡椒粉 鸡精 少许酱油腌制十分钟
  • 步骤 2/2
    将腌制的猪扒粘上油炸粉，再裹上鸡蛋液再裹上油炸粉（这样煎炸可以保持里面嫩度，外酥）两面煎至金黄出锅
发布于 2018-12-08
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