另类土豆烧茄子(微辣)
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provision悄悄
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时间:10-30分钟
食材
猪肉 适量
适量
茄子 1个(根据大小)
土豆 2个(根据大小)
韩国辣酱 半小勺(根据个人加减)
老干妈 3/1小勺(根据个人
黄豆酱 1勺
白糖 半小勺
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    葱蒜切片,肉切片,土豆滚刀切块,茄子用手撕成条(不喜欢吃皮所以去掉了),
  • 步骤 2/4
    锅热加油,炒熟猪肉,加葱花翻炒后加土豆翻炒2分钟,加茄子翻炒
  • 步骤 3/4
    加入,辣酱,老干妈,白糖,黄豆酱翻炒
  • 步骤 4/4
    加水没过土豆,炖至土豆绵软,加盐(配上一碗米饭,那只是太香了)
发布于 2019-01-10
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