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另类土豆烧茄子(微辣)
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provision悄悄
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时间:10-30分钟
食材
猪肉
适量
葱
量
蒜
适量
茄子
1个(根据大小)
土豆
2个(根据大小)
韩国辣酱
半小勺(根据个人加减)
老干妈
3/1小勺(根据个人
黄豆酱
1勺
白糖
半小勺
盐
适量
油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/4
葱蒜切片,肉切片,土豆滚刀切块,茄子用手撕成条(不喜欢吃皮所以去掉了),
步骤 2/4
锅热加油,炒熟猪肉,加葱花翻炒后加土豆翻炒2分钟,加茄子翻炒
步骤 3/4
加入,辣酱,老干妈,白糖,黄豆酱翻炒
步骤 4/4
加水没过土豆,炖至土豆绵软,加盐(配上一碗米饭,那只是太香了)
发布于 2019-01-10
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