在广东粤菜中“白灼”是很常见的，通常这种做法是用在蔬菜中，譬如菜心、芥兰等等，今天就让俺来个突破，试做白灼西兰花，没未曾想做出来的效果还蛮不错滴，也不复杂，现在流行“蒸”、“煮”更健康嘛，大家不妨试试做哦。