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白灼西兰花
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alteration弟弟

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

时间:10分钟内
食材
西兰花 230g
油 适量
盐 适量
水 适量
大蒜 适量
生抽 1匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西兰花洗净，切小朵。
  • 步骤 2/6
    锅里加入适量水和盐，下入西兰花，焯烫至变色。
  • 步骤 3/6
    捞起，摆入盘中。
  • 步骤 4/6
    锅热油，下入蒜末煸炒。
  • 步骤 5/6
    加入1匙生抽和适量水，煮开。
  • 步骤 6/6
    将煮好的汤汁淋入即可。
小贴士

锅里加入适量水和盐，下入西兰花，焯烫至变色。

发布于 2019-09-23
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