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炸三角
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morality过去

老公思念奶奶的味道

时间:30分钟-1小时
食材
黄豆芽 500g
鸡蛋 3个
粉条 1撮
面粉 300g
盐 2勺
五香粉 少许
花生油 2勺
葱姜蒜 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    制作馅料:鸡蛋炒熟打碎，豆芽粉条开水焯一遍，粉条时间要长一点，焯软，分别剁碎，混在一起，加入盐，五香粉，花生油，制成馅料。
  • 步骤 2/3
    和面不要太软，醒15分钟。将面像做饺子一样擀成圆形的小皮，包入豆芽馅，捏成三角形△。
  • 步骤 3/3
    将油倒入锅中待油温热后下锅炸至金黄色出锅。
小贴士

炸的时候注意油温不要太大火

发布于 2018-12-26
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