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肉酿三角油豆腐
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笛号踪峙绽

肉酿三角油豆腐，酿好的酿肉，蒸，煎均可。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 500克
三角油豆腐 400克
油 适量
盐 适量
辣椒酱 适量
香葱 适量
鸡精 适量
生抽 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    备食材
  • 步骤 2/13
    油豆腐挖出豆腐心，肉剁成肉泥，香葱切碎
  • 步骤 3/13
    将豆腐心剁进肉泥里
  • 步骤 4/13
    加盐，生粉，生抽，鸡精，香葱拌匀，酿进三角豆腐里，
  • 步骤 5/13
    如图
  • 步骤 6/13
    一个一个酿满
  • 步骤 7/13
    取不粘锅烧油，下入酿好的豆腐
  • 步骤 8/13
    油煎，翻面煎熟透
  • 步骤 9/13
    喜欢吃辣的放点油辣酱，不放也好吃
  • 步骤 10/13
    翻匀
  • 步骤 11/13
    可适放点清水或高汤煮一分钟更入味
  • 步骤 12/13
    最后撒上芹菜，鸡精
  • 步骤 13/13
    出锅。
小贴士

可适放点清水或高汤煮一分钟更入味

发布于 2023-06-04
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