春节前，在侄子送来的一箱面食里，居然看到了久违的糖三角。这引起了儿时回忆。小时候，这糖三角是经常用来作早餐的。软软的皮，甜甜的馅，很好吃。那时不懂什么营养不营养的，就知道红糖补血。现在了解了，红糖的含钙量是白糖的10倍，还含有铁、锌、锰、铬等微量元素，维生素、胡萝卜素含量也很高。食用红糖有益于身体健康。只是红糖热量较高，不宜多吃。我蒸的这款红糖馅三角，虽然因为加了豆腐渣看相不如买的，但口感很不错，营养也更丰富。