搜索菜谱、食材
花生红糖馅烧饼
8.1万 热度 825 收藏
君临灬骑骑秋雁

在家闲着没事干，合了块面不知道做什么吃，在网上搜来搜去的看见一个用花生和红糖做馅的烧饼，正好家里花生仁没人吃，怕放时间长了招虫子，就用上了

时间:30分钟-1小时
食材
中筋面粉 300g
白糖 20g
牛奶 110g
酵母 3g
花生仁 适量
红糖 适量
白面 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    面粉加鸡蛋加糖混合好，酵母用牛奶化开，揉成光滑的面团
  • 步骤 2/15
    花生仁放烤箱18度10分钟，烤出香味
  • 步骤 3/15
    放到蒜臼中捣成花生碎
  • 步骤 4/15
    捣成这个样子，花生我没有去皮
  • 步骤 5/15
    加入红糖
  • 步骤 6/15
    加入面粉混合均匀
  • 步骤 7/15
    面团发酵两倍大，取出排气
  • 步骤 8/15
    切成小剂子
  • 步骤 9/15
    取一小剂子，擀成圆皮
  • 步骤 10/15
    放上花生红糖馅
  • 步骤 11/15
    包成包子
  • 步骤 12/15
    翻面按扁
  • 步骤 13/15
    烤箱预热，180度5分钟，刷蛋液，撒芝麻，180度10分钟取出翻面，刷蛋液180度10分钟
  • 步骤 14/15
    取出就可以吃了
  • 步骤 15/15
    成品图
小贴士

花生仁我没去皮，如果不喜欢可以在烤好之后先去皮再捣碎

发布于 2019-07-09
评论
相关菜谱