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芝麻红糖小烧饼
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periodical大叔
前几天做了椒盐的,婆婆说喜欢吃糖的,经过嫣然小妞提醒,做了红糖加芝麻的,因为儿子挑,所以外面没裹芝麻,都打碎放在里面了,香甜好吃,就是样子不太好,呵呵
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
300g
玉米油
50g
泡打粉
2g
白糖
15g
酵母
3g
红糖
50g
白芝麻
15g
温水
170g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/17
酵母倒入温水泡一会
步骤 2/17
盆里称好面粉,放好糖和泡打粉
步骤 3/17
用酵母水和温水把面粉搅成絮状
步骤 4/17
和成面团醒30分钟
步骤 5/17
红糖里倒上玉米油拌一下
步骤 6/17
芝麻倒入料理机
步骤 7/17
打成粉,倒入红糖碗里
步骤 8/17
醒好的面团分成两份
步骤 9/17
取一份擀成大饼
步骤 10/17
抹上红糖芝麻
步骤 11/17
从上往下抻着卷成卷
步骤 12/17
分成小份
步骤 13/17
做成球状剂子
步骤 14/17
按扁擀一下
步骤 15/17
热锅,下饼坯,加盖小火烙
步骤 16/17
烙至两面金黄即可
步骤 17/17
我这个有内涵的丑烧饼就好了,不好看但是很好吃
小贴士
无
发布于 2019-09-05
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