简单卤肉饭
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朗谒仲鸭簇_

夏天一个人吃饭不想麻烦,就想越简单点,我看了很多的做法,有点复杂,今天自己随便煮了这道简单的卤肉饭,味道还不错,就生抽放多了点,从颜色就看出来了,没事还是自己多研究下吃的,养好自己的胃,才是对自己负责,呵呵……

时间:10-30分钟
食材
五花肉 1块
卤蛋 1个
红萝卜 半个
豆角 3条
生抽 1勺
1小勺
花椒 1个
陈皮 1小块
1个
辣椒 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把所以菜都洗好切好
  • 步骤 2/5
    先把五花肉加点盐爆炒出油
  • 步骤 3/5
    再放入蒜,辣椒炒下,炒到肉微黄即可
  • 步骤 4/5
    煮到水差不多干了,倒入切好的胡萝卜跟豆角闷3分钟
  • 步骤 5/5
    就出锅好了,配上一碗香喷喷的米饭,是不是很有食欲呢!够简单的吧,你也可以动手做做看
小贴士

花椒跟陈皮可以先洗下,然后放生抽里泡着入味

卤蛋,其实是煮饭的时候煮好的鸡蛋,去掉壳,后来放卤水里煮,就成卤蛋

肉闷好之后,尝下咸度,根据自己口味,觉得咸了可以再加点水闷

发布于 2018-08-11
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