Name: 【平·尝】最鲜美的家里味道——大盘鸡配拉条子
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 新疆菜
Ingredients: 鲜鸡 半只; 土豆 一个; 西红柿 1个; 青椒 1个; 姜片 5片; 大蒜 5瓣; 花椒 1勺; 大料 1块; 海鲜酱 1勺; 番茄酱 1勺; 料酒 2勺; 白酒 2勺; 冰糖 5粒; 盐 1勺; 酱油 2勺; 面粉 50g; 水 适量; 油 适量

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【平·尝】最鲜美的家里味道——大盘鸡配拉条子

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危险男爵半香

老公有个新疆同学，大学的时候请他吃了最正宗的新疆大盘鸡，至此他念念不忘，特意做了给他，竟然让他一次吃光！哈哈

时间:30分钟-1小时

食材

鲜鸡半只

土豆一个

西红柿 1个

青椒 1个

姜片 5片

大蒜 5瓣

花椒 1勺

大料 1块

海鲜酱 1勺

番茄酱 1勺

料酒 2勺

白酒 2勺

冰糖 5粒

盐 1勺

酱油 2勺

面粉 50g

水适量

油适量

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烹饪步骤

步骤 1/1

海鲜酱（增加鲜味的，没有可以不加或者换成蚝油）番茄酱盐，一小勺淀粉一起放入一个小碗中，加一点点水调开，倒入锅中，翻炒几下，出锅！

发布于 2019-02-23