青口贝怎么吃最鲜美
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彭吙含笑饮鸩酒别

在成都读书,一直吃不到鲜美的青口,去吃水货,味重,不鲜美,回家特别想来个清蒸的!!!

时间:10-30分钟
食材
青口贝 500g
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    淡菜洗净,泡一会,把水滤干,放姜丝,适量,夏天不用太多,要不然热并且姜味太重!
  • 步骤 2/2
    上锅蒸15-20分钟,出锅!美味的干蒸青口贝就好啦!这是我认为最棒的青口吃法,也可以做青口冬瓜汤,都能吧淡菜的鲜美吊出来!!
小贴士

我做的都是简单简单简单的菜!没有华丽摆盘,但味道ok.

发布于 2018-08-08
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