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青口贝怎么吃最鲜美
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彭吙含笑饮鸩酒别

在成都读书，一直吃不到鲜美的青口，去吃水货，味重，不鲜美，回家特别想来个清蒸的！！！

时间:10-30分钟
食材
青口贝 500g
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    淡菜洗净，泡一会，把水滤干，放姜丝，适量，夏天不用太多，要不然热并且姜味太重！
  • 步骤 2/2
    上锅蒸15-20分钟,出锅！美味的干蒸青口贝就好啦！这是我认为最棒的青口吃法，也可以做青口冬瓜汤，都能吧淡菜的鲜美吊出来！！
小贴士

我做的都是简单简单简单的菜！没有华丽摆盘，但味道ok.

发布于 2018-08-08
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