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酱骨头（家常）
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一两cite

简单，美味！

食材
骨头 适量
葱 适量
姜 适量
煮肉料包 适量
黄豆大酱 适量
老抽 适量
生抽 适量
冰糖 适量
大料 适量
盐 适量
味精 适量
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    骨头用清水浸泡一小时，泡出血水，沥干备用！
  • 步骤 2/7
    锅内加食用油，加黄豆大酱，老抽，生抽，熬一会即可（小火）！
  • 步骤 3/7
    锅内加水，把骨头放入锅中，加葱，姜，煮肉料包，冰糖，盐！
  • 步骤 4/7
    加入炒好的酱！
  • 步骤 5/7
    搅拌均匀，盖好盖（我用的是高压锅，定到骨头一档即可，如果用正常锅煮，煮至骨头熟了即可！）
  • 步骤 6/7
    出锅前加味精，即可！
  • 步骤 7/7
    出锅啦！
发布于 2018-12-30
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