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茄汁鸡翅（家常）
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好侗簿毓瘸

鸡翅的做法很多，慢慢尝试！

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 适量
番茄酱（番茄沙司） 适量
葱 适量
姜 适量
食用油 适量
料酒 适量
糖 适量
生抽 适量
盐 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡翅洗净，备用！
  • 步骤 2/10
    葱姜切碎，备用！
  • 步骤 3/10
    把鸡翅焯出来（时间不用长），主要是焯出血水，用凉水多冲洗几遍，沥干备用！
  • 步骤 4/10
    热锅加食用油，烧热，加葱姜！
  • 步骤 5/10
    加入鸡翅，加料酒，翻炒！
  • 步骤 6/10
    加番茄酱（或番茄沙司），白砂糖多一些，少许盐，生抽少许，继续翻炒！
  • 步骤 7/10
    加清水，清水和鸡翅持平即可，大火烧开！
  • 步骤 8/10
    烧开后，转中火，继续炖煮！
  • 步骤 9/10
    直至汤汁浓稠，加入味精即可！
  • 步骤 10/10
    出锅啦！
发布于 2019-02-02
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