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（家常）煎小鱼
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帅呆scarcity

家常菜，妈妈经常做，看着就会了啦！

时间:10-30分钟
食材
小鱼 10条
青椒 4个
红椒 1个
生姜 10片
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把鱼洗净，放入适量料酒和盐腌制20分钟，放了盐的小鱼，煎的时候才不粘锅哦！
  • 步骤 2/7
    切好青红辣椒，生姜切片备用！
  • 步骤 3/7
    等油锅热了，将腌制好的鱼放入锅中！
  • 步骤 4/7
    煎至两面金黄色既可！
  • 步骤 5/7
    然后将热好的油锅，放入生姜，青椒和红椒翻炒至微熟！
  • 步骤 6/7
    再将鱼倒入，依次放入盐，料酒翻炒，加入少许的水，调制中火收收汤汁既可出锅啦！
  • 步骤 7/7
    美味的家常小鱼就做好啦！
发布于 2018-07-07
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