搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
鸟巢之酸辣土豆丝儿
7.9万 热度
12 收藏
溯曲
家里还剩了几个鹌鹑蛋,煮熟了,做了儿子本来就爱吃的酸辣土豆丝儿,稍稍做了个鸟巢的造型
食材
土豆
一个
胡萝卜
一个
鹌鹑蛋
十个左右
盐
适量
米醋
适量
辣椒油
适量
鸡精
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
将土豆去皮儿洗净切丝儿,胡萝卜也洗净切丝儿,胡萝卜不需要很多哈
步骤 2/6
将土豆丝用清水清洗两遍去除淀粉
步骤 3/6
锅里加水煮沸,将土豆丝,胡萝卜丝焯熟
步骤 4/6
将鹌鹑蛋洗净外壳,加入少许盐,水一起煮熟。这里加盐主要是使蛋煮的时候不会爆裂。煮好的鹌鹑蛋用凉水浸凉后剥去蛋壳
步骤 5/6
将焯水的土豆丝,胡萝卜丝儿过凉后,加入盐,米醋,辣椒油,鸡精拌匀
步骤 6/6
将拌好的土豆丝儿装盘成鸟巢状,中间留有一定的空隙,摆上煮熟去壳的鹌鹑蛋就好了
发布于 2018-09-16
评论
相关菜谱
重复经典之酸辣土豆丝
夏有森光暖
2.5万热度
187收藏
必学家常菜之酸辣土豆丝
精致时光_
58.7万热度
59收藏
最受欢迎小炒之一酸辣土豆丝
overlap聪明
14.2万热度
52收藏
酸辣土豆丝#厨此之外,锦享美味#
W佛系少女YG
8.1万热度
39收藏
酸辣土豆丝
小蝌蚪
9343热度
124收藏
酸辣土豆丝
叶亡命天涯
1.6万热度
123收藏
酸辣土豆丝
alteration若馨
2万热度
199收藏
酸辣土豆丝
我不是懒狗
2.1万热度
186收藏
酸辣土豆丝
悤孤岛旧梦少男旧
2.2万热度
132收藏
酸辣土豆丝
小汤圆gnaw
2.3万热度
161收藏
酸辣土豆丝
秦桑低绿枝昆雄
2.9万热度
174收藏
酸辣土豆丝
皓月storm
3.6万热度
177收藏
酸辣土豆丝
挫睡狗窝的猪季窝
4.4万热度
131收藏
酸辣土豆丝
思逸
9.5万热度
144收藏
酸辣土豆丝
偌山橇辽啃
14.1万热度
777收藏
酸辣土豆丝
lxacc-
10万热度
715收藏
炝拌酸辣土豆丝
是雨叔本人
10.3万热度
842收藏
酸辣土豆丝
剩蛋老人羽
6.6万热度
855收藏
酸辣土豆丝
香曼肥
6.9万热度
43收藏
凉拌酸辣土豆丝
奇树丶
12万热度
54收藏