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酸辣土豆丝＃厨此之外，锦享美味#
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W佛系少女YG

酸辣土豆丝可谓是人见人爱的一道菜谱，虽然价格便宜但是那个酸辣口味是大家都喜欢的，在哪都能看见的美味哦。

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
干辣椒 4个
食用油 2汤匙
食盐 0.5小勺
白糖 1小勺
胡萝卜 小半个
蒜头 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    土豆切丝
  • 步骤 3/9
    用清水将切好的土豆丝泡去淀粉
  • 步骤 4/9
    辣椒蒜都切碎
  • 步骤 5/9
    胡萝卜切丝
  • 步骤 6/9
    煮开一锅水
  • 步骤 7/9
    加入土豆丝焯烫一下
  • 步骤 8/9
    即可捞出冲泡冷水沥干后备用
  • 步骤 9/9
    锅子热油，爆香蒜末和辣椒
小贴士

土豆要去淀粉，不然炒的时候会粘住

焯烫土豆丝的时候别太久，口感差

发布于 2018-07-15
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