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口蘑炖鱼头
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剩蛋老人羽

海鲶鱼是药膳食补的佳品，维生素a含量较高，具有美容养颜的神奇功效，是加工美食上好的烹饪原料，口蘑菌肉肥厚，质细具香气，味鲜美，营养价值高，能提高人体免疫力，它还是一种较好的减肥美容食品

食材
口蘑 200g
海鲶鱼头 500g
青椒 适量
红椒 适量
香菜 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 2瓣
花生油 适量
盐 少许
料酒 少许
酱油 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    热锅放油，放入葱姜蒜爆出香味。
  • 步骤 2/7
    放入海鲶鱼头。
  • 步骤 3/7
    依次放入料酒，醋和酱油。
  • 步骤 4/7
    放入切成两半的口蘑。
  • 步骤 5/7
    加入适量的水。
  • 步骤 6/7
    炖至汤汁稍浓稠一些时放入青椒红椒和少许盐即可。
  • 步骤 7/7
    味道鲜美，营养丰富。
发布于 2018-11-04
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