今天买了荷兰豆点回来，我特别喜欢吃它，它带着一股特有的清香味，颜色翠绿，脆脆嫩嫩的，还带丝甜味。不仅如此，常吃荷兰豆还能润肠通便、减肥美容、提高免疫力、抗菌消炎、防癌抗癌等功效。 培根是家里冰箱中常备的，煸炒出香香的培根油脂， 再与入荷兰豆和木耳一起搭配着炒，五分钟就能上桌的快手菜， 更难得的是滋味不减分，吃起来别有一番风味。
1. 焯青菜时加入点盐和几滴油能保持青菜的色泽和口感， 要将不易熟的木耳先放入里面去焯水； 2. 培根要先用少许油煎一下， 不仅能味道更香，而且能里面的油脂适量煸炒出来。