搜索菜谱、食材
荷兰豆百合炒鱿鱼
2.8万 热度 162 收藏
旭炎执笔写花凄

鱿鱼,喜欢那独特的味道和那嚼劲.

我个人觉得干的比较香. 我们家也喜欢吃.

配上青椒和荷兰豆等绿蔬,炒出来绝对合你口味.

时间:10-30分钟
食材
干鱿鱼 1条
油 适量
盐 适量
荷兰豆 200g
百合 200g
蚝油 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    这是干的鱿鱼,提前一晚用睡浸泡着. 把周围的小边和中间那条硬骨去掉. 再左右斜刀切成花状.
  • 步骤 2/9
    切成小块块.三角状.
  • 步骤 3/9
    准备好新鲜的百合和荷兰豆.
  • 步骤 4/9
    这是准备好的食材.
  • 步骤 5/9
    起油锅. 把鱿鱼倒进去. 爆炒.
  • 步骤 6/9
    炒成鱿鱼会卷成筒形.
  • 步骤 7/9
    放上少许的盐.
  • 步骤 8/9
    再把荷兰豆和百合倒进去. 大火翻炒. 炒至断生.
  • 步骤 9/9
    快起锅的时候,可以放点蚝油汁. 鲜甜点.
小贴士

三种食材可以过趟热水.

炒的时候,猛火.

发布于 2023-01-21
评论
相关菜谱