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卤水鸭翅
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小跳酷酷一剑姢

好久没去超市，突然去，看到很多东西特价，感觉特别爽，鸭翅只4.45，我感觉很便宜，立马买一斤。晚上就急着卤出来，边看电视边吃了。感觉真好！

食材
鸭翅 500g
油 适量
盐 适量
香叶 适量
红辣椒 适量
糟卤 适量
桂皮 适量
白砂糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸭翅洗净放锅里备用
  • 步骤 2/11
    加入辣椒、生姜、桂皮
  • 步骤 3/11
    加入丁香
  • 步骤 4/11
    加入香叶
  • 步骤 5/11
    加入糟卤
  • 步骤 6/11
    加入糖
  • 步骤 7/11
    加入盐
  • 步骤 8/11
    大火烧开
  • 步骤 9/11
    转小火，慢炖20分钟左右
  • 步骤 10/11
    焖3-5分钟，即可
  • 步骤 11/11
    卤好后的鸭翅
小贴士

如果放在空调风口，很快冷，就可以下口了，非常好吃。

发布于 2022-09-04
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