前几天天气特别的热，先生打电话回来要求晚餐吃绿豆粥。正好我买回来了卤水鸭翅，想到家里还有酸笋，于是，将鸭翅斩块，用酸笋，辣椒爆炒。哈哈，酸辣开胃的小炒，晚餐用来餸绿豆粥真的好爽呀。
酸笋虽然开胃下饭，但是值得需注意的是身体有恙或有暗疾、皮肤病的人是不能吃酸笋的。