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卤水鸡翅
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想表白jack

卤水鸡翅，很简单的做法，只要家里备有卤水汁即可做，方便又美味，因为图省事，一起做了卤水鸡翅和鹌鹑蛋，都很美味哦。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 6个
鹌鹑蛋 250g
卤水汁 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鹌鹑蛋洗干净，煮熟，去皮，备用。
  • 步骤 2/6
    将鸡翅洗干净，在鸡翅上用牙签扎上小洞，焯水，沥干，备用。
  • 步骤 3/6
    锅里加入卤水汁和水，（水量要没过鸡翅和鹌鹑蛋为宜）比例为1：5，煮沸。
  • 步骤 4/6
    加入鸡翅。
  • 步骤 5/6
    加入鹌鹑蛋，大火煮沸后转小火煮25分钟左右（最好能浸泡3小时左右，更加入味）。
  • 步骤 6/6
    成品。
小贴士

卤水鸡翅做好后最好能泡上2-3小时，这样比较入味。

发布于 2019-12-11
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