冬瓜属寒性食物，但是对于夏天来说是一道很营养美味的菜肴。
太多的时候用来炖骨头，今天就拿来红烧下，不过这次觉得交友放的太多了，最近老公越来越偏爱浙江菜，什么菜都喜欢放酱油，盐少放，哎吃着有点黑乎乎的菜，不过味道还是很美味的，里面放了虾皮。
焖冬瓜需要放些虾皮或者肉更香!