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酱烧素排骨
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periodical企鹅

香滑的豆皮，有嚼劲的杏鲍菇。组合在一起做成了素排骨。。浓郁的烧汁加上健康的食材。不用担心三高哦~很健康的排骨来了

时间:10-30分钟
食材
豆皮 100g
杏鲍菇 100g
油 适量
盐 适量
蜂蜜 适量
甜面酱 适量
白糖 适量
酱油 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小杏鲍菇洗净
  • 步骤 2/9
    竖刀切开
  • 步骤 3/9
    豆皮洗净卷成卷，切成条
  • 步骤 4/9
    把豆皮缠绕在切好的杏鲍菇上
  • 步骤 5/9
    把接头系好
  • 步骤 6/9
    把做好的素排骨放入开水焯烫下
  • 步骤 7/9
    把所有调料放到一个碗里搅匀
  • 步骤 8/9
    把调料倒入锅内，焯烫好的素排骨也倒入锅内。让素排骨充分吸收汤汁
  • 步骤 9/9
    汤汁收的差不多了盛盘
小贴士

做素排骨时豆皮的接头留长些，能够更容易的把豆皮固定在杏鲍菇上

发布于 2024-09-24
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