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红烧牛排骨
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鱼传尺愫畅苟

红烧牛排骨,比红烧牛肉更有味,鲜香下饭没的说

时间:30分钟-1小时
食材
牛排骨 980g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
姜 适量
大葱白 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好主料
  • 步骤 2/7
    牛排骨放入水里焯一下
  • 步骤 3/7
    锅中放入食用油，油温高，放入姜葱白爆香
  • 步骤 4/7
    放入牛排骨煸炒
  • 步骤 5/7
    煸炒一会，放入料酒，生抽，老抽，盐，糖
  • 步骤 6/7
    放入适量水，盖上锅盖
  • 步骤 7/7
    煮开后，放入高压锅内，盖上高压锅，等高压锅痴痴后，开小火煮10-15分钟即可
小贴士

打开高压锅后如汤汁过多，可以开大火收一下汤汁

发布于 2019-10-30
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