前阵子朋友花了一万多买了两套炊具，和我们吹嘘着怎么怎么好，邀请我们一群小伙伴前去品尝，暂且不说这几万的和几十几百的有多大的差别，当天那一道红烧牛排色泽亮丽，唇齿流香令人难以忘怀，于是乎，爱琢磨有爱吃的我就闲不住了：
1:嫌味道大的可以事先将牛排放入清水中浸泡一两个小时去除血水；
2:盐要放在最后才放，这样肉质不会那么老；
3:赶时间的可以用高压锅煮，炖的时间换成高压锅15分钟，其他都一样；
4:备注米饭，汤汁拌饭不晓得多少好吃；