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红烧牛骨
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环驴抠凳手

冬天来一道非常好吃的红烧牛骨，在加入胡 萝卜及土豆一起炖

时间:1-2小时
食材
牛骨 400g
土豆 200g
胡萝卜 100g
油 适量
盐 适量
酱油 5g
白糖 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    牛骨焯一下水
  • 步骤 2/11
    锅里加入油加入白糖
  • 步骤 3/11
    小火慢慢熬至糖化开
  • 步骤 4/11
    然后加入牛骨
  • 步骤 5/11
    炒匀炒散加入酱油
  • 步骤 6/11
    再次炒匀
  • 步骤 7/11
    加入水
  • 步骤 8/11
    水开后转到砂锅里
  • 步骤 9/11
    加入葱姜
  • 步骤 10/11
    盖上盖子炖
  • 步骤 11/11
    炖至收汁入味
小贴士

然后装盘

发布于 2024-03-13
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