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芹菜炒牛蛙
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月球上usage

老公和儿子喜欢吃牛蛙，过一段日子就问他们吃什么，随口来句，吃牛蛙吧。。。这道菜非常下饭。也比较简单。喜欢吃牛蛙的朋友试试吧。

时间:10-30分钟
食材
芹菜 150g
牛蛙 2个
油 适量
盐 适量
姜 适量
料酒 适量
生抽 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    材料：芹菜、牛蛙（已洗净）、姜片。
  • 步骤 2/14
    将芹菜摘去叶子去根，洗净。
  • 步骤 3/14
    放在案板上切成段，待用。
  • 步骤 4/14
    将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
  • 步骤 5/14
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 步骤 6/14
    随后，下入剁好的的牛蛙，加适量的料酒。
  • 步骤 7/14
    翻炒翻炒。
  • 步骤 8/14
    接着，加适量的生抽。
  • 步骤 9/14
    翻炒翻炒至熟。
  • 步骤 10/14
    然后，合入切好的切成翻炒一下。
  • 步骤 11/14
    最后，加适量的白糖。
  • 步骤 12/14
    加适量的盐。
  • 步骤 13/14
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 14/14
    出锅，装盘。
小贴士

考虑我家的他，我没有放辣椒和辣椒酱。

发布于 2024-02-01
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