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肉末蒸茄子
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惊恐fantastic

茄子是常见的蔬菜之一，茄子含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素以及钙，磷，铁等多种营养成分。

时间:10-30分钟
食材
茄子 400g
青椒 1个
红椒 半个
猪肉末 50g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
糖 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    茄子洗净切条
  • 步骤 3/8
    上蒸锅蒸15~20分钟
  • 步骤 4/8
    青椒，红椒，蒜洗净，切碎
  • 步骤 5/8
    蒸好的茄子
  • 步骤 6/8
    热油锅，倒入肉末翻炒，加料酒，糖
  • 步骤 7/8
    加入青椒，红椒，蒜翻炒，再加盐，生抽炒匀，再加淀粉勾芡
  • 步骤 8/8
    浇在茄子上
小贴士

无

发布于 2024-12-07
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