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金针菜木耳蒸鸡
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茆晗日翻

金针菜有一点酸酸的，特有感觉，大家试一下吧！

时间:10-30分钟
食材
鸡 半只
金针菜 50g
黑木耳 50g
油 适量
盐 适量
粟米粉 适量
细砂糖 适量
酱油 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡冼干净，斩件。
  • 步骤 2/6
    金针菜冼干净浸10分钟，切成小条。
  • 步骤 3/6
    黑木耳冼干净浸10分钟，切成小条。
  • 步骤 4/6
    鸡放入姜、油、盐、糖、粟米粉、酱油搅拌均匀，腌10分钟。
  • 步骤 5/6
    鸡放入金针菜、黑木耳搅拌均匀。
  • 步骤 6/6
    隔水蒸15分钟就可食用了。
小贴士

鸡放入调味料后，记得要腌10分钟噢！更入味！

发布于 2025-01-22
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