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韭菜木耳蒸蛋
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在淖钒炊腥

韭菜木耳蒸蛋

时间:10分钟内
食材
韭菜 2棵
鸡蛋 2个
木耳 3朵
鸡蛋 少许
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    韭菜摘洗干净
  • 步骤 2/7
    切成细末
  • 步骤 3/7
    木耳用凉水泡发
  • 步骤 4/7
    去蒂洗净后切碎
  • 步骤 5/7
    鸡蛋打入碗中，兑入适量温水打散
  • 步骤 6/7
    将切碎的韭菜木耳末加少许盐、鸡精搅拌均匀
  • 步骤 7/7
    将搅拌好的蛋液入锅蒸10分钟，蒸熟改刀即可
小贴士

蒸时锅盖要留一条缝

发布于 2020-10-22
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