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杏仁脆饼
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英武可

老人家都爱果仁，吃起来比较香口。今天就做款杏仁饼干，好香！

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 115g
黄油 70g
糖粉 45g
杏仁 25g
全蛋液 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    杏仁切碎
  • 步骤 2/10
    黄油软化后，加入糖粉
  • 步骤 3/10
    搅拌均匀，不需要打发
  • 步骤 4/10
    加入鸡蛋液，搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    倒入杏仁碎
  • 步骤 6/10
    倒入低筋面粉
  • 步骤 7/10
    搅拌均匀，成为面团。
  • 步骤 8/10
    用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬
  • 步骤 9/10
    冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.5CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。 （170度，20分钟）
  • 步骤 10/10
    出炉放凉后密封保存
小贴士

这是一款制作很简单的饼干，不成功率高。

发布于 2024-06-09
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