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扁食
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弎眉桔

扁食，是饺子的另一种做法…喜欢的朋友一起来做做哦。

时间:10分钟内
食材
青笋 50g
胡萝卜 50g
饺子皮 120g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青笋、胡萝卜去皮，洗净，分别剁碎；馅料可以换成其他蔬菜，或者用肉馅；
  • 步骤 2/8
    热锅倒油烧热，将蔬菜馅放入锅里翻炒，调入适量生抽、盐、鸡精翻炒均匀，起锅；
  • 步骤 3/8
    备好饺子皮；
  • 步骤 4/8
    取一片饺子皮，包入蔬菜馅；
  • 步骤 5/8
    饺子皮对折，如图；
  • 步骤 6/8
    饺子一角向里卷起，如图；
  • 步骤 7/8
    顺着继续卷，直至卷到另一边，如图；
  • 步骤 8/8
    全部做好。这个包法很简单，生手也能很快学会。（我就是那个生手，O(∩_∩)O哈哈~）
小贴士

饺子皮卷出花纹的时候，要捏紧一点。

发布于 2022-03-15
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