老公有个朋友是开酒店的，他还在乡下农庄养了很多珍珠鸡，今天请了些朋友去他农庄玩，回来时每人送了一只珍珠鸡。
珍珠鸡在图片上看见过，但是还没有做过，今天先斩了2只翅膀，做了2盘糯米珍珠鸡翅吃。
珍珠鸡肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。与普通肉鸡相比，蛋白质和氨基酸含量高，而脂肪和胆固醇含量很低，是一种具有野味的特禽。
1.也可以放入高压锅直接煮，不用蒸的。