红水饺
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老公第十六桸超

因为孩子不爱吃胡萝卜,又不爱吃饭,因此我经常做点小花样给她吃。我喜欢用食材本身去调味,从不放味精,鸡精等。因此香菇,冬笋,是用于调味的,香菇的营养又很高,多吃黑木耳对血管也有好处。经常单炒大人和孩子都不爱吃,我就把有营养的食材弄在陷里谁都爱吃。

时间:1-2小时
食材
面粉 500g
五花肉 500g
白菜 250g
胡椒粉 适量
适量
香菇 6朵
胡萝卜 半根
冬笋 1只
黑木耳 6朵
鸡蛋 2个
酱油 适量
适量
温水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先把胡萝卜去皮切小块榨汁。
  • 步骤 2/10
    在胡萝卜汁里加一点盐,和面。
  • 步骤 3/10
    把弄好的面团用湿毛巾盖好放在旁边醒一下。
  • 步骤 4/10
    切白菜时撒一点盐,这样白菜比较好出水。
  • 步骤 5/10
    切肉
  • 步骤 6/10
    切香菇,冬笋,黑木耳
  • 步骤 7/10
    把切好的食材加鸡蛋,盐,酱油,胡椒粉拌匀调味。
  • 步骤 8/10
    调好的陷放在冰箱里醒20分钟。
  • 步骤 9/10
    把醒好的面团弄成长条,切成小园,做饺子皮。
  • 步骤 10/10
    包成饺子,下锅煮。
小贴士

由于是第一次上传,照片是用手机拍的,饺子是孩子包的比较不好看,但味道是很好的。

发布于 2024-08-17
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