昨晚和群里的同学约好今天PK玛格丽特,呵呵,感觉几个人一起做同一款饼干蛋糕,可以更好的交流经验,但因为今天实在是太忙了,一直到晚上十点多才开工,不过今日事今日毕,所以尽管时间不早了,但还是要整理发帖的,做人要有信用的呢~~~
至于玛格丽特的名字来源,很多同学都介绍过了,俺在此就不赘述了哈。玛格丽特小饼是俺把烤箱搬回家后做的第一款小饼干,操作简便,更重要的是成功率保证超过99.99999%,特别容易培养自信哈,另外玛格丽特入口即化的、酥酥的口感都特招人喜爱,强烈推荐哈!!!
先来张成品图吧
TIPS:
1、如果想成品颜色更漂亮些,可以在15分钟后,在饼干上加盖一层锡纸
2、蛋黄多些,口感更浓郁
3、牛奶也可不加,但加入少量牛奶便于面团成形