这款小饼干经常看见豆亲在做,但是一直也没有自己做,偶然的在手机里游览,又看到了这款惹人喜爱的小饼干,马上就想做了,一看材料很简单,家里也都有于是说干就干,准备材料开始动工。
补偿的时间一盘白白胖胖的玛格丽特小饼出炉了,尝了一块真好吃,又香又酥脆的。爱不释手。
1、黄油要室温软化不要放入微波炉或者烤箱里融化。等黄油用手指可以撮一个小窝就可以打发了。
2、蛋黄煮熟后最好过筛成粉状就很容易和均匀了,
3、黄油打发的时候要先低速打匀后在高速打发,颜色变掰,体积增大就可以了。