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豆豉炒豆角
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海德薇冲鸭-

我女儿最爱吃这个豆角了，每次看到这个菜就会要吃一大碗饭呢。

为了她吃饭天天做这个菜都可以滴，哈哈！

时间:10-30分钟
食材
豆角 750g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
豆豉 适量
胡椒粉 适量
白醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先放油到锅内烧开，放入切好的蒜末进去爆香
  • 步骤 2/6
    把切好的豆角放入锅内，炒至8成熟
  • 步骤 3/6
    加入豆豉进去炒
  • 步骤 4/6
    再加入少量的鸡精进去调味，盐，可以不用放了。之前放过豆豉的嘛
  • 步骤 5/6
    哈哈，这样子就可以出锅了噢！
  • 步骤 6/6
    出锅盛盘即可享用啦！
小贴士

豆角必须切得碎一些，不然炒出来的样子也不是很好看，而且还不容易炒熟呢。

发布于 2025-01-15
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