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蚝油青菜
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灼谎蚊柯瘸

在城阳买的有机蔬菜，回来用最简单的方法保留最多的营养

时间:10-30分钟
食材
有机青菜 200g
蚝油 3g
盐 2g
花生油 2g
圣女果 6个
鸡精 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    油菜摘洗干净
  • 步骤 2/7
    锅内放入水烧开，放入盐和油少许
  • 步骤 3/7
    放入青菜焯水
  • 步骤 4/7
    捞出控净水放入盘内加蚝油盐鸡精拌匀
  • 步骤 5/7
    在圣女果三分之二处斜着切一刀，在较大的部分平分开，对称成心形状
  • 步骤 6/7
    摆在盘内
  • 步骤 7/7
    摆上青菜即可，成品如图
小贴士

焯水时加点盐和油，青菜颜色漂亮

发布于 2022-05-13
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