蒜泥蚝油生菜
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trolley心慌

生菜,是我们家比较喜欢吃的一种青菜,所以经常种,清洗容易,煮起来快熟,而且好吃。不管是煮还是作为火锅的配菜,都很是不错。平时,我最喜欢的做法就是:蒜蓉蚝油生菜,做了一大盘子都吃完了,很清爽的。

时间:10分钟内
食材
生菜 400g
辣椒 1个
蚝油 适量
适量
大蒜 8颗
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    首先准备好食材生菜,辣椒,大蒜,耗油 盐胡椒粉
  • 步骤 2/7
    把大蒜和辣椒切成碎末
  • 步骤 3/7
    锅里放水烧开,把生菜放入烫一下
  • 步骤 4/7
    过水之后的生菜摆在盘里
  • 步骤 5/7
    锅里放入加热,把大蒜辣椒放入炸香
  • 步骤 6/7
    加入蚝油,胡椒粉,盐,加一点水煮开
  • 步骤 7/7
    做好的耗油汁浇在生菜上就可以啦
小贴士

生菜过水的时候,要快速的过一下水就拿出来要不容易老

发布于 2019-08-20
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