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蚝油青椒木耳
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花非洲的小白脸

今天做的这道菜是蚝油青椒木耳，清爽可口的青椒、入口绵软的木耳，搭配在一起，营养丰富，味道鲜美，是一道简单易做、老少皆宜的家常菜！

时间:10分钟内
食材
青椒 150g
木耳 4朵
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
葱末 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    木耳提前泡发，洗净
  • 步骤 2/9
    青椒切块
  • 步骤 3/9
    坐锅，放油，爆香葱末
  • 步骤 4/9
    倒入青椒，翻炒均匀
  • 步骤 5/9
    放木耳
  • 步骤 6/9
    翻炒一会儿
  • 步骤 7/9
    放蚝油、盐、醋、酱油
  • 步骤 8/9
    翻匀出锅
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

蚝油具有提鲜的作用。

木耳可以提前泡发，随吃随用。

发布于 2022-06-30
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