土豆营养丰富，是餐桌上的主菜。于是，经常买一些拿来做菜。今天搭配青椒、木耳，做了这份青椒木耳土豆片，土豆片绵软，青椒清香，木耳鲜美，是一道简单易做的家常菜。
1、木耳可以提前泡发，随吃随用。
2、炒土豆片的时候两面煎一下，炒出来好吃。