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丝瓜肉末盅
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静丝醉色染红颜

中午包饺子剩了点肉末，晚上来个丝瓜蒸肉末，很入味O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 一根
五花肉 一碗
芝麻油 适量
盐 适量
生抽 适量
醋 适量
糖 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    五花肉糜可以参照肉饼蒸蛋上的肉馅制作方法
  • 步骤 2/8
    丝瓜去皮切段
  • 步骤 3/8
    中间挖空
  • 步骤 4/8
    填入肉末放入碗中
  • 步骤 5/8
    水开后上锅蒸
  • 步骤 6/8
    蒸熟后取出
  • 步骤 7/8
    调一碗汁水：生抽，醋，白糖，小葱和盐，麻油
  • 步骤 8/8
    浇在上面即可
小贴士

肉不要蒸的太久会老

发布于 2022-05-20
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