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洋葱青椒肉丝
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morality过去

洋葱虽然价格低廉，但是却有着很丰富的营养，常吃对身体有很多好处呢~

时间:10分钟内
食材
猪肉 200g
洋葱 半个
青椒 1个
小米辣 1个
姜 5g
蒜 2瓣
酱油 1汤匙
麻油 1茶匙
淀粉 1茶匙
料酒 1汤匙
盐 1/4茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    材料准备好
  • 步骤 2/13
    猪肉切成细细的丝
  • 步骤 3/13
    放入碗中，用少许淀粉和酱油腌制一会
  • 步骤 4/13
    洋葱切成丝
  • 步骤 5/13
    青椒切丝，姜蒜切沫，小米辣切段
  • 步骤 6/13
    锅里烧热油，放入肉丝
  • 步骤 7/13
    快速划炒至肉丝变色后加入姜末
  • 步骤 8/13
    调入酱油和料酒，翻炒均匀
  • 步骤 9/13
    放入洋葱，继续翻炒
  • 步骤 10/13
    加入青椒丝，翻炒至断生
  • 步骤 11/13
    放入蒜沫和小米辣，翻炒均匀
  • 步骤 12/13
    调入少许盐
  • 步骤 13/13
    翻炒均匀即可出锅
小贴士

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发布于 2022-11-15
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