酱炒鸡胸洋葱青椒
2.8万 热度 166 收藏
江南过客焦

鸡肉的营养价值很高,蛋白质的含量也很高,还富含多种维生素,具有温中益气,补精添髓,益五脏,补虚损的功效,多吃鸡肉还能提高人的免疫力,增强体质。用鸡肉和洋葱青椒在一起搭菜非常好吃,把香嫩的鸡肉味融在了洋葱青椒独有的味道里,也是很下饭的一道菜。

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 250g
适量
适量
味精 适量
白糖 适量
面酱 适量
大料 适量
青椒 适量
洋葱头 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把鸡胸肉,洋葱,青椒洗净,切小块
  • 步骤 2/7
    把鸡肉用少许淀粉抓一下
  • 步骤 3/7
    面酱
  • 步骤 4/7
    锅中油热后放入洋葱,青椒煸炒一下盛出
  • 步骤 5/7
    再放油,锅中油热后大料炝锅,再放入鸡肉翻炒熟
  • 步骤 6/7
    再倒入面酱,少许盐,白糖,味精翻炒几下,在倒入煸好的洋葱,青椒翻炒几下关火
  • 步骤 7/7
    出锅装盘
小贴士

白糖放少许,为了提鲜,盐放少许,因为面酱就有咸味。

发布于 2022-10-23
评论
相关菜谱